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Il n 'y a pas de cartes communautaires. Chaque joueur essaie de réaliser la main de 5 cartes qui sera la meilleure en utilisant les meilleures cartes parmi les 5.

Une partie de stud poker peut se jouer jusqu'à 8 joueurs autour d'une même table. Le Stud poker se joue avec une ante. Ces antes doivent être misées avant de distribuer les cartes.

Déroulement du jeu 

Le joueur doit d'abord choisir le montant qu'il souhaite miser, pour que le croupier distribue les cartes.

Le joueur reçoit alors 5 cartes et le croupier reçoit également 5 cartes. Toutes les cartes du croupier sont faces cachées à l'exception d'une seule.
A ce stade du jeu, le joueur a connaissance de ses cinq cartes et également d'une des 5 cartes du croupier. Le joueur doit alors décider, en fonction de son jeu, s'il veut voir les cartes du croupier.

Le croupier doit alors montrer ses cinq cartes, il se qualifie s'il possède au moins la combinaison d'un As et d'un Roi. Si il ne se qualifie pas et que le joueur a misé, le joueur gagne une fois sa mise de départ et récupère ses mises de départ et de relance.

Si le croupier se qualifie et que la main du croupier bat celle du joueur, le joueur pers sa mise de départ ainsi que sa mise de relance.

Si le croupier se qualifie et que la main du joueur bat celle du croupier, le joueur l'emporte. Le croupier restitue au joueur ses mises (la mise initiale doublée ET la mise de relance) plus le montant gagné en fonction de la combinaison de cartes obtenue par le joueur (tableau des gains défini ci-dessous, ainsi qu'en haut à gauche de la page de jeu).
Chaque joueur reçoit 3 cartes, deux sont en face cachées, on les appelle "Hole Cards" et ne sont pas visibles des autres joueurs, et une carte en face découverte.

Après cette première distribution, chaque joueur reçoit 4 autres cartes, une par une, les trois premières cartes sont en face découverte et la dernière en face cachée.

Les tours d'enchères 

Au Stud poker, il y a 5 tours d'enchères.

Le premier se fait dès que tous les joueurs ont reçu leurs 3 premières cartes.

Chaque tour d'enchères commence par le joueur qui affiche la main découverte la plus forte.

Quand les enchères ont pris fin, après que toutes les cartes ont été distribuées, le showdown permet de désigner le vainqueur.

Le jeu de 5 cartes le plus fort remporte le pot. Si au moins deux joueurs ont la même main, ils partagent équitablement le pot.

S'il y a un jeton dépareillé, celui-ci revient au joueur le plus proche du donneur.

En cas de mise d'un ou de plusieurs joueurs lors du dernier tour d'enchères, le joueur qui a fait la dernière enchère doit montrer sa main en premier.

Dans le cas contraire, le joueur qui affiche la main découverte la plus forte montrera sa main en premier.

Règles spéciales : Si un joueur a une paire découverte après la distribution de la 4ème carte, il devient possible de parier et ou de relancer au niveau du double de la limite.